130 recettes sans gluten

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Cookbooks, Food & Wine
130 recettes sans gluten

130 recettes sans gluten

Name: 130 recettes sans gluten
ISBN: 9782501043427

Sandrine Giacobetti, Claire Pinson

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Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten, qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés, est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner.

類別:

Cookbooks, Food & Wine

年:

2007

出版商:

Marabout

語言:

french

ISBN 10:

2501043421

ISBN 13:

9782501043427